ONLINENejdřív nápoje, potom řada
Pokud stačí espresso a černá káva, zvažte varianty B nebo Royal Black. Pro mléčné nápoje jedním dotykem slouží zejména Royal OTC a Aurora M1/M2. Phedra EVO a Iperautomatica rozšiřují nabídku o instantní složky a samoobslužný provoz.
Kapacita musí odpovídat špičce
Větší zásobník nezvyšuje kvalitu nápoje, ale prodlužuje dobu mezi doplněními. Proto porovnávejte nejen celkový denní výdej, ale i počet nápojů v ranní nebo obědové špičce.
Údržba je součást provozu
Mléčný systém vyžaduje pravidelné čištění. U provozů bez zajištěné každodenní péče může být jednodušší model na černou kávu spolehlivější volbou.
Co z toho plyne
Správný model odpovídá reálnému nápojovému mixu, nejvyšší hodinové špičce, možnostem doplňování a režimu údržby. Pokud si nejste jistí, porovnejte konkrétní parametry nebo využijte telefonickou konzultaci.